洪湖市滨湖办事处位于湖北第一大淡水湖———洪湖之畔，国土面积188平方公里，辖区内有10个行政村、12个专业渔场，是湖北省水产版块示范建设基地，也是湖北省水产品标准化生产示范乡镇。作为湖北河蟹第一乡，滨湖办事处有河蟹养殖面积15万亩，年产优质河蟹8250吨，总产值近3.7亿元，百姓靠养蟹人均纯收入4910元。目前，河蟹产业是该处水产业的主导和支柱，拥有得天独厚的先天优势和巨大潜力。滨湖办事处上下统一思想，在示范区建设、商品蟹质量和销售市场上下功夫，争创中国河蟹第一乡。LFg洪湖网 加大资金投入，改善养殖环境，推动典型示范区建设。一方面，为了优化河蟹养殖区发展环境，今年办事处结合仙洪试验区新农村建设项目大力开展村庄治理及美丽田园工程建设。同时，湖北省环保局投资2000多万元开展清水养殖、农村环境生态治理及生态渔业开发3大项目建设。另一方面，2005年办事处争取上级部门的支持投资上百万元建立5000亩新旗水产板块核心示范区，辐射带动沿湖22个村场的河蟹产业快速发展。2007年全处15万亩的河蟹养殖中，池塘精养面积6万亩、大湖低矮围水面2.2万亩、子湖养殖水面1.5万亩、大湖围养5.3万亩。目前，全处拥有撮萁湖垸、三八湖垸、北合垸、洪狮大垸4大民垸无公害河蟹养殖示范区，并建成以六合水产开发有限公司投资达2000多万元、面积6000亩的苗种本地化培育基地，年产扣蟹30万公斤，可满足沿湖12万亩的苗种需求。LFg洪湖网 实施标准化、生态化养殖模式，巩固科技支撑，保证成蟹质优。近年来，办事处河蟹养殖围绕优质、高效、生态、安全的目标，突出抓好河蟹生产质量全程管理。LFg洪湖网 首先，充分发挥水资源丰富及水质优良特性，大力发展河蟹生态养殖。优质蟹稀放大养，由过去每亩投入1000只～1200只调整为现在亩投的500只～600只。对于蟹虾共生的池塘，扣蟹投放比例还进一步缩减。在人为条件下，采取人工模拟生态养殖技术，做到水体自然、水草适宜、植螺相当、投饵达标、营养全面的生态养殖。优化产业模式。在新旗水产板块进行了河蟹生态高效、健康养殖的试验与示范，采用植物饲料、鲜活饲料、全价饲料相结合的饲料组合方法，实施虾蟹鳜混养、蟹鳜鱼混养、鱼蟹混养等高效养殖模式。利用生态防治、生物防治及药物预防的方式，实现资源循环再生、饵料合理利用、水质自我调节、病害生态防治的目标。LFg洪湖网 其次，不断健全和完善养殖生产日志、用药登记、产品销售、产品标签等制度的标准化，加强监管河蟹产地环境、苗种、饲料、肥料、渔药、产品质量、营销等关键环节，定时对养殖重点区域进行水质监测，有效保证河蟹质量安全。LFg洪湖网 再其次，在科技支撑方面，特邀中国科学院水生生物研究所专家负责湖区池塘主养河蟹模式研究基地的试验、示范工作，并对水域环境、池塘水质调控、养殖技术进行全程监测和实地指导。大力推广科技培训，开展科技入户工作。近两年共举办洪湖清水大闸蟹渔民讲坛技术培训10期，编写、发放《洪湖清水大闸蟹生态养殖使用技术手册》7000册及《洪湖清水大闸蟹养殖技术》挂历5000份，发放《滨湖水产》及相关水产资料2万份，帮助渔民提高养殖技能。LFg洪湖网 整合优势资源，提高服务水平，拓展河蟹市场空间。一是联合民营企业，吸收社会资金，进一步完善流通体系。通过政府积极引导、扶持，该处现有4个水产加工厂、1个水产品原产地河蟹专业市场和20多座水产饲料冷库，其中新发水产品加工厂为市级农业产业化龙头企业，年加工龙虾1万吨，生产虾仁2000吨；闽洪水产品批发交易市场年销售逾4亿元，解决周边富余劳动力5000人就业。二是发展壮大农业专业合作组织队伍。该处现有水产中介组织18个，网罗300多家营销大户和1500多名农民经纪人。闽洪公司组建的洪湖市河蟹养殖协会采取“市场+协会+基地+农户”的发展模式，让散户蟹农得到实实在在的好处。三是继续健全销售网络，及时在滨湖网站和洪湖市水产品商网上发布产品信息，利用中介组织和营销大户直接在国内大中城市设置营销窗口和批发商行，其中洪城水产开发公司的河蟹产品直接销往香港、韩国等地区。四是打造特色品牌形象并大力推介。2005年4月，办事处养殖的河蟹注册了洪湖清水牌商标，其商品蟹为青背、白肚、黄毛、金爪且肉质细腻。同年12月，洪湖清水牌中华绒螯蟹被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。通过近几年的大力宣传和推介，洪湖清水大闸蟹参加了全国举办的各种农交会、食博会、农展会等活动，中央和地方媒体都曾介绍过该办事处的河蟹养殖。2008年8月，本着依靠企业、共同发展的思路，办事处与闽洪公司签订洪湖清水品牌转让协议，当月，该品牌获得台湾区第20届海峡两岸第一届优良食品评鉴“金牌奖”殊荣。LFg洪湖网
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