“洪湖清水”大闸蟹出战“厦门十大蟹”决战

本报讯（特约记者 黄祥明　通讯员 曾令旗 黎闵）11月6日，令人期待的“斗蟹会”在福建省厦门市观音山海鱼村正式拉开帷幕，由洪湖河蟹驻厦门代理三明沙阳酒楼选送的“洪湖清水”大闸蟹将角逐本次比赛的“最肥螃蟹奖”、“最佳口感奖”、“最有活力奖”，而综合实力最强者将问鼎“蟹王”、“蟹后”。SCd洪湖网

菊香蟹肥的秋天，“以吃螃蟹为最隆重之事”，“斗蟹会”旨在提供一个优质大闸蟹的展示平台，让厦门市民觅到新鲜美味、性价比高的大闸蟹。经过数日的报名和筛选，洪湖河蟹以其“螫封嫩玉双双满，壳凸红脂块块青”，桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉之特色入选十名“蟹将”。SCd洪湖网

据悉，参加这次决战的还有出自“名门”阳澄湖，也有来自口碑颇佳的固城湖、施家湖等。“蟹选手”们将以品质捍卫大闸蟹的荣誉，并在厦门刮起一阵享用大闸蟹的美食旋风。SCd洪湖网