从没有品牌,到为别人做贴牌,再到创造自己的品牌。洪湖河蟹走过了艰难的发展历程,品牌上存在的短板,一度成为洪湖河蟹养殖户们说不出的痛。MbZ洪湖网 朱正文是滨湖办事处的水产养殖大户,也是洪湖河蟹的销售大户。在河蟹销售旺季,仅他一户,每天的销量都在8000斤以上,一天到晚,忙得不亦乐乎。这要是在几年前,他想都不敢想,因为没有打出自己的品牌,市场上洪湖河蟹的价格低得难以让人置信。MbZ洪湖网 就这样,朱正文一直靠收购和贩卖河蟹赚取微薄的利润。而且随着河蟹市场行情下滑,虽然销量逐年增加,人更辛苦了,赚的钱却增加得不多。后来朱正文发现,他卖出去的河蟹大部分都被外地客商贴上阳澄湖大闸蟹的商标,赚取了丰厚的利润。MbZ洪湖网 从那个时候起,朱正文就琢磨着,要是有自己的品牌,一样能卖出好价钱,还可以宣传洪湖河蟹。为了获取更多的市场信息,朱正文到处跑市场,不跑不要紧,这一跑啊,让朱正文更受刺激了。MbZ洪湖网 80块钱一斤和80块钱一只,巨大的反差,给洪湖河蟹养殖户好好地上了一课。作为湖北河蟹第一乡的滨湖,在河蟹养殖协会的组织下,部分养殖大户主动担当农民经纪人,开始全国各地闯市场,打造洪湖河蟹品牌。MbZ洪湖网 有了销售网络,还必须有好的销售方式。与阳澄湖大闸蟹经营模式相比,洪湖河蟹一直是粗放式的生产和销售,对螃蟹的包装不够,宣传也不够。针对这种情况,滨湖以河蟹养殖协会为基础,又成立了荆州第一家河蟹专业合作社,以此打开洪湖河蟹销售困局。MbZ洪湖网 洪湖河蟹品牌逐渐被市场认可,朱正文再也不像以前,只在家里卖螃蟹了。今年,朱正文在北京开办了两家洪湖河蟹销售点,自己在家里组织货源,儿子在北京负责销售。一个电话,就可以把洪湖河蟹送到千里之外。MbZ洪湖网
| 
